精酿啤酒酒馆,说白了,就是烧钱,特别是在上海。

        首先,你要在区域内或者圈内有一定的知名度,其次,你要扛得住前期生意的冷清。当一颗美好的精酿心和利益挂钩的时候,你就会分心,所以,在现在来看,你首先要确定你为什么要去从事这个行业,为了挣钱还是为了做一名精酿师,如果你纯粹为了挣钱,现在还不是最好的时机,况且比精酿啤酒挣钱的生意和工作太多了。如果你要立志做一名精酿师,那你要经得起家人和朋友的劝慰甚至冷嘲热讽,精酿圈内再风起云涌,对于大众来说还是属于小众行业,远远不如国外发展的好。

        精酿啤酒的前路是充满荆棘的,现在已经有很多人走在前面披荆斩棘,你是愿意加入他们,还是等一条阳康大道,选择由你。精酿啤酒现在的从业者要么是衣食无忧,要么就是破而后立,坚持不放弃不仅是你的信念还是你的能力,你考虑一下,一个喝醉的从业者肺腑之言。